Die Sachertorte ist eines der berühmtesten Produkte des Wiener Confisserie Handwerks. Sie eine Torte mit Marillenmarmelade und ist mit einer Schokoglasur überzogen. Vorläuferrezepte gab es schon im 18 Jahrhundert in einigen Wiener Kochbüchern. Die eigentliche Geschichte nimmt mit dem Fürsten Metternich ihren Lauf. Dieser beauftragte seinen Koch im Jahr 1832, für seine hochrangigen Besucher und [...]
Wenn der Loisl in sein Lieblingskaffeehaus geht, trinkt er immer einen „Gespritzten“. Das ist ein schwarzer Kaffee, der wahlweise Weinbrand, Cognac oder Rum enthält. Es gibt wohl in keiner Stadt so viele unterschiedliche Kaffeezubereitungen wie in Wien oder in Österreich. Daneben erblasst auch das Angebot von Starbucks. Zunächst einmal zu einem Begriff, den man bei [...]
Mit seinen 137 Meter hohen Südturm ist der Stephansdom, von den Wienern liebevoll Steffl genannt, das siebthöchste Kirchenbauwerk auf der ganzen Welt. Und selbstverständlich auch schon für viele Jahrhunderte das Wahrzeichen der Stadt Wien. Die Spitze des Nordturms kann man ganz einfach mit einem Aufzug erreichen. Beim Südturm ist jedoch Treppensteigen angesagt. Aber die Anstrengung [...]
Die Albertina in Wien gehört zu einer der bedeutendsten Grafiksammlungen der Welt. Hier ist auch das Gemälder „Der Feldhase“ von Albrecht Dürer ausgestellt. Daneben gibt auch immer wieder spektakuläre aktuelle Ausstellungen. Eine der permanenten Ausstellungen besteht aus der Sammlung Baltliner, wird von Monet bis Picasso genannt und beschäftigt sich mit dem Impressionismus und Fauvismus über [...]
Loisl erklärt: Das was man heute als Prater kennt, ist nur ein kleiner Teil einer Auenlandschaft. Er hieß eigentlich Wurstelprater und entstand schon schon 1774, als das dem König gehörende Gebiet für die Allgemeinheit zugänglich gemacht wurde. Zunächst gab es hier viele Kaffeestände und auch kleinere Wurstbratereien. Im Laufe entwickelte sich dieses Gelände zu einem [...]
Die Spanische Hofreitschule ist ganz sicher nicht nur ein Ziel für Pferdefans, insbesondere derer der Lipizzaner Rasse, sondern wegen der Architektur für jeden Wienbesucher ein Muss. Die Spanische Hofreitschule war ursprünglich nur der reiterlichen Ausbildung der Mitglieder der kaiserlichen Familie vorbehalten. Das Wort Spanisch im Namen kommt daher, dass Ferdinand I. (1503 bis 1564), der [...]
Im 13. Wiener Bezirk (Hietzing) liegt das Schloss Schönbrunn. Der Legende nach geht sein Name auf einen Ausspruch des Kaisers Matthias zurück, der auf dem Gelände bei der Jagd einen artesischen Brunnen entdeckte und daraufhin entzückt ausrief: „Was für ein schöner Brunnen!“. Das Schloss wurde in der Zeit von 1638 bis 1643 als Residenz für [...]
Um zu erklären, was ein Wiener Kaffeehaus ausmacht, verwendet Loisl ein Zitat von Stefan Zweig: Es stellt eine Institution besonderer Art dar, die mit keiner ähnlichen der Welt zu vergleichen ist. Es ist eigentlich eine Art demokratischer, jedem für eine billige Schale Kaffee zugänglicher Klub, wo jeder Gast für diesen kleinen Obolus stundenlang sitzen, diskutieren, [...]
Loisl sagt, ich bin ja alt genug, den Filmklassiker nach dem gleichnamigen Roman von Graham Greene noch zu kennen. Dieser Film wurde 1947 an Originalschauplätzen des vom 2. Weltkrieg zerstörten Wien gedreht. Auch heute, nahezu 65 Jahre nach der Uraufführung, kann der Cineast den Spuren von Harry Limes folgen. Zur Einstimmung auf dieses Erlebnis sollte [...]
Das Schloss wurde in der Zeit von 1638 bis 1643 als Residenz für die Kaiserin Eleonora Gonzaga gebaut. Nur 40 Jahre später wurde es im Jahre 1683 während der zweiten Belagerung Wiens durch die Türken schwer beschädigt. Leopold der I. gab dann im Jahre 1687 einen repräsentativen Neubau in Auftrag.
